для индивидуального заказа надёжного оборудования от российских и иностранных производителей
Некоторые модели, помимо обработки продуктов температурой, умеют еще и обрабатывать паром, проветривать камеру и изменять температуру в процессе приготовления.
Пароконвектоматы особенно популярны благодаря своей универсальности и способности готовить блюда, сохраняя их натуральные вкусы и полезные свойства.
Долговечность, качество материалов, стабильный доступ к горячей воде
Выбор кухни (японская, итальянская, мексиканская и т. п.) полностью формирует список кухонного оборудования.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Рабочий день повара зачастую длится дольше, чем открыто само заведение.
Полуфабрикаты — только начинка, поэтому хранить click here нужно не так много, как в кафе, но больше, чем в кофейне. Специальное оборудование для пекарен: подовые печи, тестоделители, расстоечные шкафы и т. д.
В этом обзоре мы рассмотрим все аспекты выбора оборудования, чтобы ваше заведение могло предлагать качественные блюда и высокий уровень сервиса.
Туннельные машины. Универсальные устройства для коммерческих кухонь. Туннельные посудомоечные машины обеспечивают высокую производительность и качество мойки при минимальных check here затратах воды и моющих средств.
Основные требования к холодильному оборудованию включают поддержание необходимых температур, герметичность и вместительность.
Планируете открыть объект общественного питания? Это непростая задача, требующая внимания к деталям и рождающая множество вопросов.
Водонагреватели и ванны для мытья посуды. Обеспечивают горячую воду для мойки.
Чтобы немного помочь вам, мы check here расставили приоритеты требований к кухонной технике.